Аннона (гуанабана, гравиола) из семян: растим сметанное яблоко. Аннона чешуйчатая или сахарное яблоко Аннона из семян в домашних условиях

Аннона чешуйчатая (Annona squamosa) или сахарное яблоко – широко распространенное в тропиках плодовое полулистопадное дерево или кустарник, принадлежащее семейству Анноновые.

Растение не имеет никакого отношения к привычной нам яблоне, несмотря на свое второе название.

Ареал распространения

Родиной дерева считаются Южные и Центральные районы Америки, тропическая часть Австралии. Повсеместно произрастает в Индонезии, Таиланде, Индии, Полинезии, Камбодже, Южных регионах Китая, на Филиппинских и Антильских островах. Благодаря съедобной мякоти спелых плодов, их пищевой ценности и лечебным свойствам, растение не только растет в дикой природе, но и культивируется.

Сахарное яблоко: что это такое?

Плоды сахарного яблока по праву принадлежат к наиболее ценным видам Annonaceae. Растение весьма теплолюбиво – молодые саженцы погибают при снижении температуры ниже отметки -1°C, а взрослые деревья не выдерживают заморозков ниже -2°C. Высота взрослых экземпляров анноны чешуйчатой может достигать 7 метров.

Листья расположены в два ряда, имеют продолговатую форму (от 5 до 17 см в длину и до 7 см в ширину), при разминании между ладонями источают характерный нежный, экзотический запах. Распустившиеся бутоны с двумя внутренними и двумя внешними лепестками, расположенными вдоль побегов, весьма ароматны, небольшого размера (длина от 2,4 до 3,9 см).

Опыленные цветы формируют обильные завязи. Вызревшие плоды округло-сердцевидной формы, покрытые плодолистьями – шаровидными мясистыми выпуклостями, диаметр самых крупных фруктов достигает 10-11 см. Волокнистая мякоть беловато-кремового оттенка, сочная и сладкая на вкус (напоминает сливочный крем на основе молока и яиц), с нотками кислинки, с душистым ароматом и черно-коричневыми семенами, количество которых варьируется от 20 до 40 шт.

В среднем с одного взрослого дерева сахарного яблока получают 100-150 плодов. Из-за растянутого периода цветения урожай собирают круглый год. Фрукты снимают с дерева в недозревшем виде, поскольку при полном вызревании они обладают способностью растрескиваться.

Чем полезна аннона чешуйчатая

Все части растения обладают лечебной и косметической ценностью. Ядра семян – источник растительного масла, имеющего схожесть с арахисовым. В странах, где растение культивируют, это масло активно используют в мыловаренном производстве. В пищевых целях елей зерен анноны применяют только после обработки щелочными составами, так как семена содержат ядовитые соединения.

Высококачественное экзотическое эфирное масло добывают из листьев сахарного дерева. Оно обладает уникальными терапевтическими и парфюмерными качествами, благодаря высокому содержанию терпенов и сесквитерпенов – особых веществ, обладающих мощным воздействием на человеческий организм. К примеру, эфир проявляет результативные антигельминтные и противодизентерийные свойства.

Из листьев анноны чешуйчатой готовят отвары, используемые в народной медицине в роли жаропонижающего, общеукрепляющего и тонизирующего средства, а невызревшие плоды, кора и корневища применяются в составе препаратов против дизентерии и расстройств ЖКТ. Ванны с отваром листьев сахарного яблока – незаменимое средство для снятия болей ревматического характера.

Плоды сахарного яблока съедобны, калорийность 104 ккал/100 гр, их относят к диетическим продуктам. Особенно вкусна мякоть в комбинации с цельным молоком. Мороженое с сахарным яблоком обладает нежной консистенцией, изысканным ароматом и полезными свойствами.

Грубую и толстую кожуру фрукта разламывают руками или разрезают ножом. Если плод спелый (слегка мягкий на ощупь), то бугристая кожица легко снимается. Семена обязательно удаляют (они не только непригодны в пищу, но и ядовиты), а сегменты сочной мякоти употребляют в свежем виде или используют в приготовлении прохладительных напитков или питательных десертов (желе, муссы, кремы).

Состав мякоти плодов сахарного дерева

Вкусная волокнистая мякоть – источник ценных биологически активных фитонутриентов:

• витамины (группы В, С, РР);
• антиоксиданты;
• сахара;
• органические кислоты;
• незаменимые аминокислоты (триптофан, лизин, метионин);
• пищевые волокна;
• минеральные соли (калий, магний, кальций, фосфор, натрий, селен, медь, цинк, железо);
• белковые соединения;
• зола.

Концентрация ниацина, рибофлавина и тиамина в сахарном яблоке на порядок выше, чем в любых других продуктах растительного происхождения.

Сахарное яблоко: полезные свойства

Включение сахарного яблока в рацион улучшает состояние пищеварительной системы. Биоактивные соединения продукта позволяют существенно улучшить микрофлору кишечника, стабилизируют работу главного фильтрующего органа – печени, нормализуют кислотность желудочного сока.

Важное свойство анноны – способность к выведению из организма солей мочевой кислоты. Именно экто качество делает плод незаменимым при подагре, артрите и ревматизме. Благодаря способности фрукта активизировать метаболизм и выводить избыток жидкости из тканей, фрукт полезен при ожирении и повышенной отечности.

Народные лекари тропических стран с успехом лечат с помощью плодов сахарного яблока болезни позвоночника неврологического патогенеза. Диетические качества продукта позволяют с его помощью нормализовать уровень глюкозы в крови, что особенно важно для пациентов с диабетом.

Калий, магний, медь и железо в сочетании с витаминами благотворно влияют на состояние органов кроветворения и работоспособность сердечно-сосудистой системы. Плоды полезно регулярно есть пациентам с анемией, гипертонией, ИБС, инфарктом, атеросклерозом, инсультом, тромбофлебитом. Особую ценность плод представляет в качестве профилактического средства этих грозных патологий.

Высокие дозы витаминов группы В в мякоти экзотического фрукта незаменимы для роста и обновления тканей, выносливости мышц и стимуляции процессов формирования коллагеновых волокон. Не зря сахарное яблоко называют омолаживающим продуктом, существенно улучшающим внешний вид и состояние кожных покровов и придатков кожи (волосы, ногтевые пластины).

Незаменимые аминокислоты, поступающие в организм с мякотью плода, синтезируются в серотонин (гормон счастья), мелатонин и прочие гормоны, отвечающие за качество сна и эмоциональный фон. Вот почему многие люди, страдающие бессонницей, неврозом и депрессией хорошо реагируют на регулярное включение плодов в меню.

Мякоть фрукта проявляет противовоспалительные, ранозаживляющие, регенерирующие и бактерицидные свойства. Индийские лекари прикладывают зрелые плоды к воспалениям, ушибам, ссадинам, порезам и кожным нарывам. Уникальная комбинация антиоксидантов позволяет с успехом использовать сахарное яблоко в качестве профилактики и лечения онкологии.

Если вы пробуете плоды анноны чешуйчатой первый раз, то не слишком увлекайтесь непривычным для организма продуктом. Не стоит злоупотреблять экзотической пищей. При отсутствии индивидуальной непереносимости, сахарное яблоко можно кушать без опаски, естественно, в разумных количествах. Новых вам впечатлений и кулинарных изысков!

Аннона (распространенные названия: Сахарное яблоко, Гупнабана, Гравиола) давно завевала заслуженный интерес у любителей экзотических растений. Это тропическое дерево крайне неприхотливо - может вынести затенение, растет даже в небольшом контейнере, и при этом - плодоносит!! Вкус и аромат плодов сахарного яблока просто восхитителен, а начинают они проявляться уже на третий год после посадки семечка.

Еще одной замечательной особенностью этого растения является то, что оно не требует прививки. Плоды непривитой анноны ничуть не хуже плодов привитой, в отличие от манго или лимона, вкус которых напрямую зависит от наличия или отсутствия прививки. Для того, чтобы насладится этим тропическим фруктом не обязательно иметь оранжерею - вполне подойдет солнечное место у окна, а летом, как и все тропические растения, аннону полезно выставить на открытый балкон, веранду или вынести в сад.

Как вырастить сахарное яблоко?

Лучше всего для выращивания дома подходитАннона муриката - именно это дерево дает самые крупные плоды. Семена Анноны лучше всего высевать поздней зимой или ранней весной, в крайнем случае, в самом начале лета. Главное, чтобы ростки успели подрасти и хотя бы немного задеревенеть к зиме. Ведь зимой сеянцы уже сбросят листья, а если они будут слишком малы, то не смогут дожить до следующей весны. Для выращивания Анноны лучше всего подходит легкая, хорошо дренированная почвенная смесь (подойдет смесь песка, торфа и перлита). Семена помещают в землю на глубину около 1 см, для ускорения прорастания рекомендуется предварительно замочить их на сутки в теплой воде. Можно немного подпиливать семена, но это не обязательно. Прорастание происходит в течение 15-30 дней.

Для успешного прорастания семян Анноны необходима высокая температура - около 25-30°С. В квартире обеспечить такой температурный режим не сложно: если высевать семена в феврале-марте и горшки достаточно поставить поближе к батарее. При этом самое важное - не допустить пересыхания грунта. Если же посадка происходит летом и оно оказывается не слишком теплым, то придется обеспечить дополнительный подогрев грунта.

Аннона любит прямое солнце или легкую тень. К субстрату, в принципе, нетребовательна, но лучше использовать рыхлую почвенную смесь с хорошим дренажем. Если деревце сбрасывает листья - это признак недостатка влаги. Поскольку Аннона - листопадное дерево, зимой ветви должны быть совершенно голыми, однако, если какие-то листья остались, необходимо очень осторожно поливать растение. Если аннона впадает в спячку, полив не нужен вообще и, только когда появятся первые весенние почки, его следует возобновить.

Деревце растет достаточно быстрыми темпами - в природе оно достигает нескольких метров высоту - при необходимости можно с большой осторожностью формировать крону посредством обрезки.

Тонкости — опыление Анноны

Самое сложное при выращивании плодоносящего сахарного яблока — это процесс опыления. Все дело в том, что физиология цветов достаточно своеобразна. Цветы у Анноны ароматные и достаточно крупные — до 4,5 см в диаметре, они состоят из трех зеленовато-желтых внешних лепестков и трех внутренних светло-желтого цвета. Могут появляться и на ветвях и на стволе, причем, никогда полностью не раскрываются. Пыльца в них созревает утром, а пестик готов к ее принятию во второй половине дня, когда, в естественных условиях она опадает сама по себе. Опыление анноны в домашних условиях потребует немного усилий и некоторой сноровки. Утром кисточкой необходимо аккуратно стряхнуть пыльцу в бумажный пакетик, его можно положить в холодильник. Вечером эту пыльцу необходимо той же нанести на пестик. Вот и вся хитрость!

Сахарные яблочки

Плоды Анноны чаще всего неправильной формы, достигают 30 см в длину и 15 см в диаметре, могут весить до 3 кг. Сначала он темно-зеленого цвета, а при созревании приобретают желтоватый оттенок. Кожура плодов тонкая, но жесткая. Мякоть сочная, ароматная, по запаху немного напоминает ананас. Вкус приятный, чуть с кислинкой, по консистенции напоминает заварной крем. Плод содержит несколько десятков семечек, которые не стоит употреблять в пищу, т.к. они до некоторой степени ядовиты.

Плоды необходимо собрать, когда они еще твердые, но уже приобрели желтоватый оттенок. Перезревшие плоды опадают с дерева и сильно повреждаются при падении. Зрелость плода определяется нажатием пальца. Когда плоды достаточно мягкие, они готовы к употреблению в пищу. Их можно хранить в холодильнике в течении нескольких дней, даже если кожура темнеет, мякоть остается съедобной. Мякоть плодов Сахарного яблока используется для приготовления различных напитков, соков, коктейлей, мороженого. Она богата витаминами B и C, железом, кальцием, фосфором и магнием. Ее можно есть в сыром виде ложечкой прямо из плода.

Это полезно знать!

Если вы намерены вырастить деревоАнноны, вам будет интересно, а, может, и полезно узнать о некоторых полезных свойствах этого растения. Положенные рядом с подушкой листьяАнноны помогают бороться с бессонницей.

На Гаити и Ямайке кора и листья этого растения используют не только в качестве успокоительного средства, но и применяют при гриппе, кашле, астме, астении и гипертонии. Как показали современные исследования, содержащиеся в этом растении вещества имеют противовирусные свойства. Кроме того, считается, что эти же вещества помогают бороться с раковыми опухолями, уничтожая чужеродные клетки в организме.

Из листьев Сахарного яблока можно приготовит замечательный успокоительный чай. Способ приготовления: тщательно промытые листья Анноны (3-4 листа на чашку) заливают кипятком и настаивают в течении 5-10 минут. После можно добавить сахар и лимон.

Специально для Lucky-Girl — Ольга

Чрезмерно увлекаться фруктом не стоит из-за его калорийности – на 100 грамм продукта в нем содержится 104 килокалории. Поэтому сахарное яблоко имеет свойство очень быстро насыщать.

Фрукт содержит достаточное количество углеводов, сахаров, а так же витаминов В-группы, С.

Соотношение белков, жиров и углеводов на 100 грамм:

• Углеводы – 18-24 г;
• Белки – 1-2,5 г;
• Жиры – 0,3 г.

Богато сахарное яблоко и различными витаминами (калий, фосфор, кальций, железо). Калий восстанавливает нормальное артериальное давление, выводит ненужную жидкость из организма и препятствует отечности. Этот фрукт – полезная находка для гипертоников.

Фосфор и кальций, в свою очередь, очень положительно воздействуют на зубы и костную структуру тканей организма. Железо, самый главный компонент гемоглобина – белка, который насыщает все органы и ткани кислородом.

Сахарное яблоко – питательный фрукт, он прекрасно насыщает и утоляет жажду, является отличным источником полезных веществ, витаминов и микроэлементов.

Из-за большого содержания масла в семенах, их часто используют в парфюмерии для производства косметического мыла. Мякоть фрукта прикладывают при воспалительных процессах, а пасту из измельченных листьев используют при отеках и синяках. При ревматизмах и болях в спине врачи рекомендуют принимать ванны с настойкой из анноны чешуйчатой.

Есть и негативные последствия от употребления анноны. Ведь сахарное яблоко это экзотика, потому туристам не стоит злоупотреблять им.

Семена плода, большое количество которых содержится именно в мякоти, являются токсичными и употреблять их в пищу ни в коем случае не стоит, а попадание сока анноны в глаза может вызвать слепоту.

Как и любую пищу, сахарное яблоко следует употреблять умеренно, чтобы не нанести вред организму и не спровоцировать отравление непривычной пищей.

Тем, кто впервые пробует сахарное яблоко – следует съесть небольшое количество фрукта и дать организму возможность привыкнуть к данному яству.

Беременным женщинам вообще следует отказаться от употребления данного фрукта из-за большого содержания кальция.

Выращивание сахарного яблока (анноны чешуйчатой или нойны) из семян в домашних условиях

Так как тропический и субтропический климат является привычным для произрастания сахарного яблока, то в домашних условиях растению необходимо обеспечить похожий температурный режим и влажность. Особенно это касается периода цветения. Если влаги будет недостаточно – растение просто сбросит листья.

Выращивание тропического сахарного яблока в домашних условиях не составляет большого труда. Аннона не предъявляет особых требований к почве и хорошо растет в песке, известняке и тяжелом суглинке. Не стоит забывать и о хорошем дренаже. Главное – и в коем случае нельзя допускать застоя воды. Корни дерева находятся на поверхности, поэтому нет особой нужды обеспечивать растение толстым слоем почвы.

Размножается семенами, а сами семечки в соответствующих условиях могут храниться очень долго – до 3-4 лет. Их лучше хранить в темном, прохладном месте, но это не должен быть холодильник. Первые ростки обычно проклевываются уже на 30 день после посадки. Для особо нетерпеливых садоводов есть хитрость – для ускорения выращивания ростков нойны в домашних условиях процесс их проклевывания из семян можно ускорить, замочив их в воде комнатной температуры на 3-5 дней или сделав в семенах надсечки.

При надлежащем уходе в домашних условиях плодоносить аннона чешуйчатая начинает уже на 5 год жизни. Плоды стоит снимать только тогда, когда они начнут зеленеть, тогда фрукты полностью созреют. Если сорвать их слишком рано, когда кожура имеет белые или красные цвета, то плоды просто почернеют и сгниют. Если сахарное яблоко перезреет, то прямо на дереве оно растрескается и выбросит семечки.

На зиму дерево анноны чешуйчатой сбрасывает листья, так как это не вечнозеленое растение. Именно поэтому начинать выращивание дерева нойны из семян в домашних условиях следует зимой или в начале весны, так как сбрасывание листвы для неокрепших сеянцев является сильным стрессом. Следует ограничить полив растения после опадания листвы. Так как, аннона устойчива к засухе, то лучше вообще не поливать растение в этот период.

Цветы же придется опылять в период цветения самостоятельно. Для опыления в домашних условиях, пыльцу с цветка необходимо аккуратно стряхнуть с цветка. А после, вооружившись кисточкой, перенести ее на соседний цветок.

Освещение не играет ключевой роли при выращивании растения, но лучше не допускать попадания прямых солнечных лучей, вполне подойдет и умеренный, рассеянный свет.

Плоды следует собирать по мере созревания и не следует снимать все за один раз.

Хранить фрукты следует в холодильнике, там они могут пролежать около недели. Как и банан, при низких температурах аннона темнеет и покрывается бурыми пятнами, но это никак не влияет на ее вкусовые качества.

Вырастить сахарное яблоко и попробовать фрукты дома не составляет большого труда, и все усилия по выращиванию этого экзота непременно окупятся.

Аннона или Сахарное яблоко Тропические экзотические плоды

• Главная
  • Карта сайта
  • Фотогаллерея
  • Код ссылки
  • Об авторе
• Фауна Земли
  • Систематика животных
  • Каталог животных
  • Млекопитающие
  • Птицы
  • Рептилии
  • Динозавры
  • Амфибии
  • Акулы
  • Насекомые
  • Моллюски
  • Прочая мелочь
  • Уголок охотника
• Животные дома
  • Каталог домашних ж.
  • Собаки
  • Кошки
  • Коровы
  • Лошади
  • Свиньи (Мини-пиги)
  • Кролики
  • Грызуны
  • Попугаи
  • Пчела медоносная
  • Аквариумные рыбки
  • Болезни животных
• Эволюция
  • Каталог вымерших зверей
  • Развитие жизни
  • Динозавры
  • Мамонты
  • Человек
  • Вымирание животных
• Экология
  • Предметный каталог
  • Методы изучения
  • Экологические факторы
  • Цепи питания
  • Популяция: характеристики
  • Экосистемы
  • Биосфера
  • Эконовости
• Поведение
  • Предметный каталог
  • Этология как наука
  • Основы поведения
  • Чувства животных
  • Общение, язык
  • Их интеллект
  • Половое поведение
  • Пищевое поведение
  • Социальное пов.
  • Строительное пов.
  • Миграции
  • Полеты животных
• Флора
  • Каталог растений
  • Лекарственные растения
  • Растения лечат: рецепты
  • Растения в питании
  • Необычные деревья
  • Хищные растения
  • Грибы
  • Кактусы
  • Орхидеи
  • Галюциногены
  • Огородничество
  • Садоводство
• Дача
  • Каталог растений
  • Растения в питании
  • Огородничество
  • Садоводство
• Крым
  • Путеводитель по Крыму
  • История селений
  • Народы
  • Животные Крыма
  • Церкви, монастыри
  • Отдых и лечение
• Природа
  • Экосистемы Земли
  • Африка
  • Америка
  • Австралия
  • Европа
  • Океания
  • Народы Земли
• Интересное
  • Загадки Земли
  • Природные явления
  • Любопытно о зверях
  • Чудеса света
  • Православие и чудеса
  • Рекорды Гиннеса
  • Опасные твари
  • Звери людоеды
  • Клещи-кровососы
  • Инфекции
  • Долголетие и питание
  • Анекдоты
  • Магазин. Заработок

Нойна – экзотический фрукт, название которого произошло от тайского Noi Na. Официальное название плода – аннона чешуйчатая. Но ввиду необычного вкуса с яркими сладкими нотками и близости по вкусу к яблоку нойну прозвали сахарным яблоком. Этот фрукт имеет достаточно много полезных свойств, поэтому его регулярное употребление показано детям и взрослым людям.

Стоит знать! Культивацией сахарного яблока занимаются во многих странах, в частности, в Южной и Центральной Америке, в Индонезии, в Таиланде, в Австралии, на островах Карибского моря, в Полинезии, Тропической Африке, Южном Китае, Египте, на низменностях Палестины, Гавайских островах. Помимо этого, плод невероятно востребован в Бразилии, где нойну продают на любом рынке. Примечательно, что происхождение сахарного яблока все еще неизвестно, несмотря на его популярность во многих странах.

Описание сахарного яблока

Предлагаем ознакомиться с описанием сахарного яблока – самого дерева и плодов.

Нойна – это дерево, которое достигает трех-шести метров в высоту. Оно имеет зигзагообразные ветви и открытую крону, в которой притаились короткие опушенные черешки с тускло-зелеными листьями. Последние достигают примерно 5-15 сантиметров в длину, имеют продолговатую и двурядную форму.

Цветки растения очень ароматные и красивые внешне. Они могут располагаться как поодиночке, так и в группе. Каждый цветочек не очень большой, он достигает в диаметре всего двух-четырех сантиметров. Цветочки имеют желто-зеленые внешние лепестки (три штуки) с пурпурным основанием и темно-красную или пурпурную сердцевину. Примечательно, что цветы всегда остаются полуоткрытыми, даже в период опыления.

Плоды сахарного яблока достаточно крупные (примерно 300-350 граммов). Они имеют коническую, продолговатую или круглую форму. Длина каждого плода составляет около десяти сантиметров. При этом на фрукте присутствует бугристая кожица с выпуклыми сегментами, которые окрашены в серо-зеленый, голубовато-зеленый или бледно-зеленый оттенок.

Внутри плод имеет нежную кремовую текстуру. Мякоть волокнистая и очень сочная. Она отличается насыщенным молочным цветом, изысканным ароматом и удивительным вкусом. Каждый сегмент плода содержит по одному слегка продолговатому черному семечку. Собирают плоды с июня по сентябрь. Если фрукт полностью созрел, он будет очень мягким, с тонкой кожицей. Сбор должен происходит аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Если же нойна перезревает, то сегменты обнажают семена.

Полезные свойства фрукта

Полезные свойства фрукта обусловлены его уникальным составом, в котором:

• 0,65-0,93 мг ниацина;
• 0,11-0,17 мг рибофлавина;
• 0,10-0,13 мг тиамина;
• 35-43 мг аскорбиновой кислоты;
• 54-69 мг лизина;
• 6-8 мг метионина;
• 7-10 мг триптофана
• 23,5-55,2 мг фосфора;
• 19,5-44 мг кальция;
• 0,28-1,34 мг железа и другие минеральные вещества.

Содержание в составе фрукта такого значительного количества витаминов помогает снижать риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. А также регулярное употребление плодов анноны чешуйчатой – это отличная профилактика болезней и благотворное воздействие на сердце и сосуды. Помимо этого, наблюдается повышение выносливости мышц, обновление роста тканей и активное формирование коллагена благодаря содержанию витаминов группы В.

Аминокислоты (лизин, метионин, триптофан) способствуют более активному формированию критических белков. Помимо этого, эти элементы необходимы для профилактики разнообразных вирусных инфекций. В целом фрукт является отличным способом утолить и жажду, и голод. Он – кладезь витаминов, нужных для организма элементов и микроэлементов.

Совет! Нойну может включать в рацион каждому человеку, даже тем, кто соблюдает диету, ввиду того, что на 100 граммов чистой мякоти приходится около 47 ккал.

Как и что кушать в нойне?

Как и что кушать в нойне? В сахарном яблоке съедобной считается мякоть, которая по консистенции близка к яблочному пюре, поэтому фрукт и получил такое название. Семена и шкурка считаются несъедобными.

Открыть нойну очень легко: достаточно разломать его пополам, отделить сегменты и открыть чешуйки шкурки. Помимо этого, можно есть фрукт и с помощью ложки. Если вам так удобнее, то сначала нужно разрезать плод пополам с помощью ножа.

Очень востребована нойна в Малайзии. Именно там сахарные яблоки являются неотъемлемой составляющей национальной кухни. Они традиционно входят в состав прохладительных напитков и разнообразных десертов. Например, один из самых любимых напитков малазийцев – это ледяное молоко с мякотью анноны чешуйчатой.

Стоит знать! В одном плоде содержится от двадцати до сорока косточек. Это единственный существенный минус продукта. А вот мякоть нойны необычайно нежная и мягкая, в чем-то она напоминает собой крем для торта.

Нойна и лечение

Нойна и лечение – взаимосвязанные вещи в странах, где этот фрукт произрастает. В частности, он востребован в народной медицине:

1. В Сальвадоре плоды растения используются при диарее.
2. В тропической Америке отвар из нойны считается хорошим жаропонижающим средством.
3. В Индии мякоть плодов – эффективное средство в лечении раковых опухолей.
4. А также в Индии употребляют измельченные листья растения при различных ранах и язвах.
5. Полезны будут ванны с отваром из листьев анноны чешуйчатой, когда необходимо облегчить ревматические боли.
6. При дизентерии отвар коры дерева нойны считается очень эффективным.

Вред и противопоказания

С возможным вредом и противопоказаниями нужно знакомиться обязательно. Во-первых, нельзя употреблять продукт тем, кто имеет индивидуальную непереносимость. Во-вторых, следует учитывать, что есть вероятность отравиться семенами плодов ввиду их высокой токсичности. В-третьих, сок плода достаточно опасен, так как он может привести к слепоте при попадании в глаза. В-четвертых, употребление нойны беременными женщинами должно быть очень осторожным, так как в составе фрукта большое содержание кальция.

Выращивание из семян в домашних условиях

Можно без особых сложностей вырастить из семян нойну в домашних условиях. Но важно знать, что привычным для растения выступает субтропический и тропический климат. Как результат, растению для роста нужно предоставить аналогичный климатический режим и нормальную влажность, особенно во время цветения. Если же опустить эту простую рекомендацию, растению не хватит влаги, и тогда аннона чешуйчатая попросту сбросит листья.

Но при этом пугаться не стоит. Выращивание анноны в домашних условиях покажется достаточно простым по сравнению с выращиванием других растений. Достаточно учесть несколько моментов. К почве нойна совершенно непривередлива. Можно использовать известняк, тяжелый суглинок и даже песок. Но важно помнить о должном дренаже, так как застой воды должен быть исключен. Корни дерева постоянно находятся на поверхности, поэтому необходимости в толстом слое почвы попросту нет.

Стоит знать! В природе аннона чешуйчатая не превышает пяти метров в высоту. А в домашних условиях можно легко поддерживать высоту растения на уровне полутора-двух метров.

Растение размножается семенами. Последние можно хранить до трех-четырех лет при соблюдении подходящих условий. Желательно подготовить темное и прохладное место для хранения (не холодильник). После посадки растения можно увидеть первый расточек уже спустя тридцать дней. Для особо нетерпеливых есть небольшой совет, благодаря которому удастся ускорить процесс выращивания. Для этого в семенах делают несколько надсечек или семена замачивают в воде комнатной температуры (не дольше, чем на три-пять дней).

Плодоносить растение в домашних условиях будет на пятый год роста, если следовать рекомендациям. Кстати, снимать плоды нужно после их позеленения. Если сорвать фрукты очень рано, когда кожура белая или имеет красные оттенки, то плоды почернеют и сгниют. Если же плод перезреет, то растрескается прямо на дереве, выбросив семечки.

Нойна не является вечнозеленым растением, поэтому на зиму сбрасывает листья. Именно поэтому дома начинать выращивать нойну предпочтительно в конце зимы или в начале весны. Сажать растение летом или осенью – это не лучшая затея, так как для нойны является стрессом сбрасывание листочков, которые еще не окрепли. Следует знать о том, что, если листва опала, стоит ограничить полив растения. Можно вообще не поливать нойну, так как она отличается повышенной устойчивостью к засухе.

Помните, что в период цветения придется самостоятельно опылять цветы. Для этого нужно аккуратно стряхнуть пыльцу с одного цветка, а затем нанести ее с помощью кисти на соседнее соцветие. Желательно не допускать попадания прямых солнечных лучей на растение. Освещение в принципе не играет ключевой роли в процессе выращивания, отлично подойдет рассеянный, умеренный свет.

Совет! Плоды необходимо срывать по мере созревания, а не все вместе за один раз.

Рекомендуется хранить плоды нойны в холодильнике. Срок хранения – около одной недели. Помните, что при низких температурах плоды темнеют и покрываются бурыми пятнами, как и бананы. Неприглядный внешний вид никак не отражается на вкусовых качествах.

Каждый человек может вырастить аннону чешуйчатую в домашних условиях. Растение достаточно неприхотливо в уходе, поэтому это не составит никакого труда. Впоследствии можно будет лакомиться вкусными и ароматными плодами, использовать их для создания десертов и напитков. Польза этого простого фрукта достаточно значительна, поэтому можно без проблем включать сытную и полезную аннону чешуйчатую в рацион.

Мне подарили семена сразу двух аннон: сквамосы (Annona squamosa) и мурикаты (A. muricata). Первая - это сахарное яблоко. А имена второго растения (сметанное яблоко, заварное и кремовое) я уже перечислила. Его семена чуть побольше семян первого растения. Собственно говоря, у меня было оно одно - на фото я его отметила цифрой:

Семена Annona squamosa и Annona muricata

Итак, первым делом я скарифицировала семена (проще говоря, чуть надпилила их жесткую кожицу). Затем замочила в теплой воде часов на 10, добавив в воду сок алоэ в пропорции 1:1 - для стимуляции прорастания этих экзотов. Внимание! Не могу не сказать о том, что семена аннон хоть и слабо, но ядовитые (в отличие от их вкуснейших и полезных съедобных плодов). Поэтому действовать нужно осторожно.

После этого заглубила их в предварительно подготовленные кокосовые таблетки примерно на 1 см, поместила в самодельную тепличку (прозрачную коробку из-под печенья). И начались томительные недели ожидания...

Потому что процесс проращивания анноны из семян очень непростой. Жарило солнце и заходило солнце, было за окном сухо или лили дожди - мои фитоптенчики так и не хотели проклелываться. И этом при том, что в теплице было всегда влажно - я регулярно опрыскивала почву, по мере необходимости.

Наконец, спустя почти 6 недель, я заметила шевеление в одном из них. Это подало признаки жизни семя гуанабаны. Собственно говоря, из всей семянной троицы прорасла только она - аннона муриката. Сахарное яблоко так и не "тронулось с места".

При появлении ростка я вытащила кокосовую таблетку с ним из теплички и оставила в открытом состоянии. Но тут совершилась одна неприятность. Я, тот еще ботаник, захотела "помочь" ростку избавиться от его тяжелого "кокона" - но слабый тонкий стволик не выдержал прикосновений и обломался вместе с остатками семени. А с ним отвалились и зачатки листа. "Все! Пиши: пропало", - подумала я. Но все-таки оставила голый стволик на подоконнике, продолжая его поливать. Особых надежд на его выживание не было. И все-таки свершилось чудо!

Месяц тому назад я обнаружила на стволике зачатки "чего-то зеленого". И теперь на бывшем голыше красуется маленькая веточка с тремя глянцевитыми листиками:

Annona muricata - росток

Подведем итоги .

Проращивание гравиолы из семян - дело хлопотное и непростое. Семена гуанабаны "спят" долго. Хотя пишут, что в среднем они всходят в течение месяца, процесс может затянуться на более длительный период.

Зато в содержании гуанабана, как мне показалось, довольно неприхотлива. Уход за сметанным яблоком в домашних условиях, пожалуй, не так уж и сложен. Росток гравиолы мирится с относительной сухостью воздуха и любит регулярные поливы. Также отмечу, что у юной анноны муриката достаточно мощные корни - понадобится удлиненный вазон.

Я с достаточным скептицизмом отношусь к плодоношению этого экзота в квартире. (Хотя и считается, что сметанное яблоко, оно же сметаное дерево, дает плоды на 3-5 год). Но мне нравится наблюдать за этим необычным и очаровательным растением. Тем более, что если верить разным источникам, его листья обещают радовать приятным ароматом.

Если повезет - и сие очаровательное растение и дальше будет расти на моем подоконнике, я напишу свои наблюдения: какой уход нужен гуанабане (гравиоле, то есть анноне муриката) в квартире.